كيفية تنظيف المقلاة من الميزان في المنزل؟

أي ربة منزل تواجه المواقف التي تتعرض فيها الأطباق أو القدور أو المقالي لمثل هذا التلوث ، وهو أمر يصعب مكافحته. في هذه الحالة ، فإن السخام هو الأكثر إشكالية ، والذي ينشأ من ملامسة النار بشكل مستمر ويشكل طبقة سميكة جدًا على سطح مقلاة ، والتي يصعب إزالتها للغاية ، خاصة إذا كنت لا تعرف بالضبط كيفية القيام بذلك.

لأنواع مختلفة من المقالي لها طرق خاصة بها تسمح لك بالتعامل مع المشكلة بفعالية.

في مقلاة ، يتم تحضير الطعام باستخدام الزيت ، والذي عند تسخينه ، يكون له ثبات سائل استثنائي أثناء التبريد ، يتجمد جزئيًا أو كليًا. عندما تحدث هذه العملية ، فإن جزيئات الزيت لا ترتبط فقط ببعضها البعض ، ولكنها أيضًا تلتقط المعدن المحترق ، والذي يتكون بكميات صغيرة بعد كل طهو. إذا قمت بغسل المقلاة بعد كل طبخ وحافظت على نظافتها تمامًا ، فلن تكون هناك مشاكل مع السخام ، لكن إذا لم تفعل ذلك ، فستبدأ الإزهار في التكوّن على الوعاء الذي سينمو مع كل طبخ.

السخام في حد ذاته قبيح في الخارج ، لأنه يحتوي على أطباق قذرة ، والتي التمسك بها الأوساخ السوداء ، ولكن بصرف النظر عن التأثير السلبي الجمالي ، هناك أكثر خطورة. في المواد المحروقة ، تتشكل المواد الضارة على سطح المقلاة والتي تؤثر سلبًا على صحة الإنسان - وهذا هو البنزوبيرين والبيروكسيد. هذه المواد المسرطنة بكميات كبيرة خطيرة للغاية. في nagare ، يوجد عدد قليل منهم ، ولكن حتى هذه الكمية من الدخول المستمر إلى الجسم سوف تسبب بعض الضرر بالصحة.

المقالي الحديثة يمكن صنعها من:

• حديد مسبوك
• الألومنيوم.
• تفلون.
• السيراميك.

استنادًا إلى نوع المقلاة ، يمكنك أن تتخذ لمكافحة السناج بأكثر الطرق أمانًا ولكنها فعالة.

مع ظهور عدد كبير من الخيارات المادية للوعاء ، من المهم أن تكون قادرًا على العناية بهم بشكل صحيح حتى لا تكون هناك مشاكل في الطهي. والأكثر ملائمة للرعاية هي أطباق تفلون ، والتي تحمي من حدوث السخام على كلا الجانبين ، على الرغم من أنه في بعض الأحيان يمكن تشكيلها بكميات صغيرة على ذلك. في هذه الحالة ، من المهم معرفة كيفية تنظيف السطح دون انتهاك سلامته.

• المقالي تفلون رش رقيق ودقيق للغاية ، وبالتالي لا يمكن تنظيفه بعوامل عدوانية ومناشف قاسية. للتطهير ، يمكنك استخدام المياه العادية عن طريق غليها في مقلاة ، ويمكنك أيضًا إضافة منظف لها ، مما سيساعد على تنظيف السطح بسهولة أكبر من رواسب الكربون.
• إذا كان Teflon هو المادة الأكثر ملاءمة في الرعاية ، فستكون أكثرها صعوبة المقالي المصنوعة من الصلب. في كثير من الأحيان تلتصق المواد الغذائية بهذه المادة ، ويلتصق السخام بسرعة على الجدران ، ويفركها بمساعدة المواد الكاشطة ، يمكنك رؤية آثار للعمل على السطح نفسه. بعد العديد من عمليات التطهير هذه ، سيكون استخدام المقلاة غير سارٍ ، لأن مظهرها سوف يشبه الأطباق القديمة.
• هناك تباين آخر للمادة التي تصنع منها المقالي الحديد الزهر ستخدم هذه الأطباق لفترة طويلة للغاية ، فهي متواضعة في مجال الرعاية ، وهي آمنة تمامًا للطعام والشخص ، وبالتالي ، من الأفضل أن تكون الأفضلية للخيار القديم ، ولكن ثبت قدرته على الاختيار. كل الرعاية لمثل هذه المنتجات هو أنه من الضروري من وقت لآخر لإزالة الكربون من السطح. من أجل عملية فعالة ، هناك عدة طرق ، أولها استخدام المنتجات المخصصة لأواني الصلب.

سوف تساعد الصودا والملح والخل وحمض الستريك في التغلب على السخام ومسحها بشكل أسرع. السمة المميزة لهذا النوع من الطلاء هي مقاومة المعادن والمواد الكاشطة ، وبالتالي يمكن تنظيفها بأي وسيلة ، في حين أن سلامة الطلاء ستكون مستقرة.

باستخدام الملح ، يجب تغيير طريقة تنظيف السطح به قليلاً. يجب سكبه على قاع الطبق وصب الخل ، مع ترك المحتويات لمدة خمسة عشر دقيقة. عندما يحين الوقت ، توضع المقلاة على النار وتُغلى ، ثم يُسكب كوب آخر من الصودا. يجب غلي جميع المكونات لمدة سبع دقائق ، وبعد ذلك يمكنك إزالة صينية الشواء من الفرن وفركها تحت الماء البارد.

إذا كان من الممكن غسل طبقة الكربون والدهون الموجودة على السطح تمامًا للطبخ ، فقبل إعداد الطعام ، من المهم تسخين المنتج تمامًا حتى لا يحترق الطعام.

لطلاء السيراميك ، يتم توفير عوامل التنظيف الخاصة.، لأن هذه المادة غريبة الأطوار وبسيطة للغاية لكسر سلامتها ، وستكون نتيجة ذلك حرق جميع الأطعمة التي يتم طهيها في مقلاة. على الرغم من شعبية هذه المنتجات ، إلا أنها غير مريحة للغاية للاستخدام ، والرعاية هي عمل دقيق وغير مبرر.

وبالتالي ، عند اختيار صينية ، يجب عليك الانتباه ليس لخصائصها الخارجية ، ولكن لسهولة التشغيل وسهولة العناية بها.

بعد أن تحت تصرفك وعاءًا من الألمنيوم ، عليك أن تعرف بالضبط كيفية العناية به وإزالة رواسب الكربون. من المهم أن نذكر أن منتج الطلاء هو مادة تتطلب الكثير من المتطلبات ، لأنك تحتاج إلى معرفة ما يمكن استخدامه بالضبط وما هو غير المستخدم. هو بطلان بوضوح القلوية والمنتجات عالية الحموضة لمثل هذه الطلاءات ، لأنها تسبب أضرارا كبيرة.

من الممكن تنظيف المقلاة في المنزل باستخدام الماء وبضع ملاعق من حامض الستريك. يجب غليان هذه المحتويات والسماح لها بالتبريد ، وبعد ذلك يمكن إزالة الكربون الصغير بسهولة دون استخدام القوة أو المنظفات القوية.

طريقة أخرى تنطوي على استخدام الأمونيا والبوراكس ، والتي تضاف إلى الماء. سوف يحتاج الكحول إلى القليل جدًا ، وسيحتاج البوراكس إلى 10 غرامات. يجب أن يكون هذا الحل محو جيدا. عندما ينهار الزهر ، من المهم شطف الأطباق جيدًا حتى لا يدخل أي شيء في الطعام.

إذا احترقت مثل هذه المقلاة ، فإن تنظيفها يمثل مشكلة كبيرة ، ولكنه ممكن. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مسحوق الأسنان ، الذي يصب في القاع المحترق ويترك هناك لمدة نصف يوم. عندما يحين الوقت ، تحتاج فقط إلى تنظيف السطح بخرقة ويغسل المقلاة جيدًا. إذا كانت هناك أماكن غير نظيفة ، تتكرر نفس العملية مرة ثانية.

خيار أكثر تعقيدًا ، لكنه أثبتته الأجيال - استخدام الماء والغراء السيليكاتي ورماد الصودا. سوف يتطلب الإجراء 10 لترات من الماء و 80 غراما من الغراء و 100 غرام من الصودا. في الحل جاهز يوضع المقلاة ويغلى. يجب تركه على النار لمدة خمس عشرة دقيقة ، وبعد ذلك من الجيد أن يغسل بالصابون.

يحظر استخدام المواد الكيميائية لطلاء الألومنيوم.، لأنها تأثير عدواني للغاية على هذا السطح وتنتهك سلامتها ، ويمكن أن يؤدي الأزواج إلى التسمم.

تحظى أحواض التفلون بشعبية كبيرة لدى ربات البيوت بسبب طلاءها الخالي من المواد اللاصقة والخفة وسهولة الاستخدام. ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، تبدأ آثار السخام في الظهور على مثل هذه المنتجات ، التي ليس من السهل التعامل معها ، لأن مادة التفلون مادة حساسة إلى حد ما ، ولا يوصى بالعمل عليها مع مكشطة المعادن أو العوامل الكيميائية العدوانية.

من أجل تنظيف السطح الداخلي ، يمكنك استخدام الصابون العادي. يجب أن يكون المبشور وسكب في الماء ، الذي سكب بالفعل في المقلاة. يتم تسخين المحتويات بالكامل ، ولكن لا يتم غليها ، وبعد ذلك يمكن إزالة جميع الأوساخ من السطح الداخلي بسهولة وبسهولة باستخدام قطعة قماش.

إذا كنت بحاجة إلى تنظيف الجزء السفلي من مقلاة تفلون ، فإن الصودا ستقوم بالمهمة بشكل جيد. في لتر من الماء تضاف خمس ملاعق كبيرة من الملح وتسكب في قدر. يجري النار ، والمكونات تشارك بنشاط في تنظيف الجدران والمنتجات اليوم. يُنصح بإبقاء الحل على النار لمدة عشرين دقيقة ، ثم اتركه يبرد.

من الخيارات الشائعة استخدام معجون الأسنان ، وهو مناسب لتنظيف الجزء السفلي من المقلاة. تحتاج فقط إلى وضعه على السطح وبعد فترة قصيرة من الوقت غسله. من المقياس القديم أو البلاك ، ستكون Coca-Cola أفضل خيار للتنظيف ، والذي يجب سكبه في مقلاة وغليها.

يمكن استخدام حمض الستريك لتنظيف الجزء الخارجي من مقلاة التفلون. للقيام بذلك ، قم بغلي ثلاثة لترات من الماء وصب ملعقة كبيرة من الحمض فيها ، يتم سكب المحلول الناتج في وعاء كبير ، حيث يمكنك بسهولة وضع المقلاة. بعد بضع ساعات ، يمكن إزالته من المحلول وغسله بماء عادي.

هناك العديد من الخيارات للتنظيف من الاحتراق من الخارج:

• بخاخ، التي تباع في المتاجر. تحتاج الرش إلى الرش في المنطقة المرغوبة من الخارج وانتظر وقتًا معينًا ، ثم تشطف جيدًا بالماء.
• المواد الهلامية والكريماتتتميز عالية التركيز. يعامل السطح الملوث بكريم أو هلام ويترك لمدة نصف ساعة ، وبعد ذلك يتم غسله جيدًا بالماء.
• رغوة هي واحدة من أسرع المواد التي تقضي على التلوث في مدة لا تزيد عن 15 دقيقة.

عند العمل مع أسطح تفلون ، من المهم أن تتذكر ذلك لا يجوز استخدام المواد الكيميائية المنزلية إلا للاستخدام الخارجي ، حيث يتم استخدام المواد الضارة غير الضارة داخل الجسم. بعد أي تنظيف ، يجب غسل الأطباق جيدًا.

يعد استخدام الأواني الخزفية مهمة صعبة للغاية ، لأن العناية بها تستغرق وقتًا طويلاً للغاية. إذا كنت تغسلها جيدًا بوسائل دقيقة بعد كل تحضير ، فقد لا تنشأ صعوبات كبيرة ، ولكن يجب عليك اللجوء إلى عوامل التنظيف الإضافية.

لإزالة القليل من التلوث من السطح ، يمكنك استخدام الفودكا أو الكحول الإيثيلي ، مع مساعدة المنطقة المشكلة التي يفرك بها. تحتاج إلى العمل باستخدام قطعة قماش ناعمة أو منشفة ناعمة أو إسفنجة. إذا كانت المادة ملوثة ، فاستبدلها واستمر في التنظيف. عندما يتم تنظيف كل شيء ، يجب غسل المقلاة جيدًا بمنظف غسل الصحون وجفافها.

خيار آخر ينطوي على استخدام مقلاة المينا من هذا الحجم الذي يتضمن مقلاة. صب الماء أكثر من النصف ، تحتاج إلى وضع وعاء على الموقد قبل الغليان. في هذه العملية ، يجب عليك فرك الصابون وتضاف إلى الماء ، وبعد ذلك ، مائة غرام من صودا الخبز. عندما يكتسب المحلول كتلة متجانسة ، من الضروري خفض المقلاة ووضعها على نار صغيرة.في هذا الوضع ، يتم الاحتفاظ بالمنتج لمدة ساعة ونصف ، وبعد ذلك يتم شطفه ببساطة بالماء.

عند تنظيف المقلاة من الداخل ، يجب عليك استخدام الخل المخفف بالماء بنسبة 1: 1.5. يُسكب المحلول في الأطباق ويُغلى لمدة ساعتين. بعد تبريد الماء بمنشفة وصابون سائل ، يمكنك تنظيف السطح من الكربون.

بالنسبة إلى المقالي غير اللاصقة ، هناك عدد من أساليبها لمكافحة التلوث بدرجات مختلفة من التعقيد. أبسط ، ولكن ليس أقل فعالية هو استخدام الصابون ، الذي يفرك ويضاف إلى الماء. عن طريق غليان هذا الحل وتركه لعدة ساعات ، يمكنك تنظيف المقلاة المحترقة بسرعة ودون أي متاعب.

لتنظيف الجزء السفلي في عنصر غير لاصق ، يمكنك استخدام الصودا. يتم إضافة كمية من الملاعق مقدارها خمسة ملاعق إلى لتر من الماء وإشعال النار فيها لمدة 20 دقيقة. عندما تبرد المحتويات ، تغسل المقلاة بقطعة قماش حتى تصبح نظيفة تمامًا من الأوساخ.

من الخارج ، يمكن تنظيف المقلاة باستخدام المواد الكيميائية المنزلية ، والتي يتم تطبيقها فقط على الجدران الخارجية ، دون ملامسة السطح الداخلي. بعد تطبيق المنتج ، يجب أن يكون على السطح لمدة لا تزيد عن خمس عشرة دقيقة ، وبعد ذلك يتم غسلها بسهولة بقطعة قماش.

إذا كانت هناك حاجة لتنظيف المقلاة بأكملها تمامًا ، فيمكنك أخذ المرجل القديم ، واختيار الخيار الأفضل في الحجم بحيث يلائم المقلاة. يتم سكب خمسة لترات من الماء في المرجل ، ويتم فرك قطعتين من الصابون (من الأفضل إذا كانت اقتصادية) ويتم إضافة عبوتين من صودا الخبز. توضع مقلاة في محلول جاهز ويتم غليها على النار لمدة ساعتين. بعد العملية ، قم بغسله باستخدام صابون سائل أو أطباق.

امتلاك وعاء من الحديد الزهر ، يمكنك تنظيفه باستخدام مجموعة متنوعة من الخيارات ، ولن يكون التلوث من الزيت أو الأوساخ أو البيض المخفوق مشكلة. سيكون الخيار الأسرع هو استخدام فرشاة مغلفة بالنايلون وكوكاكولا مخففة بالماء الساخن. لتنظيف بقايا الطعام بشكل فعال ، اغسل المقلاة بالماء الساخن وسكب الملح الكوشر فيه. بمساعدة المناديل ، تُفرك في الجدران وأسفلها ، مما يزيل كل بقايا الطعام.

يوفر هذا الطلاء خيارات مناسبة واستخدام الصودا والملح والخل والكربون المنشط والأمونيا والبوراكس ومنظف غسيل الصحون والخل والصابون مع الصودا والغراء. يمكنك استخدام النار لإزالة المقياس وأي تلوث ؛ من الجيد بشكل خاص تطبيق هذه الطريقة في الأماكن المفتوحة عن طريق إعداد النار ووضع مقلاة فيه لفترة من الوقت. بعد تسخين المنتج بالكامل ، يمكن إزالة أي تلوث بسهولة بسكين.

من المناسب والسريع وغير المكلف استخدام العلاجات الشعبية لتنظيف الأحواض لأنها لا تفقد أهميتها. لذلك ، يقومون بتنظيف أحواض الحديد المصبوب بالخل ، وسكبها في المقلاة بالماء وتسخينها على النار. بعد هذا العلاج ، من الأفضل غلي المقلاة لتجنب رائحة الخل.

أما بالنسبة للصابون ، فهو مناسب لجميع أنواع المنتجات ، مما يؤدي بسهولة إلى إزالة التلوث بسهولة من السطح. حمض الستريك هو الأفضل لتنظيف أحواض الحديد الزهر. في لتر من الماء تحتاج إلى حل ملعقة صغيرة من الحمض ونقع المنتج في محلول. البئر يزيل الأوساخ وأكسيد الهيدروجين ، الذي يجب أن يطبق على قطعة قماش ويمسح المقلاة.

تنظف الصودا والملح والقرطاسية الملوثات القديمة التي يصعب إزالتها بطرق أخرى دون إتلاف السطح. أثبتت كل طريقة من هذه الطرق فعاليتها ، والشيء الرئيسي هو استخدامها بشكل صحيح ، ومن ثم فإن النتيجة سوف ترضي أي مضيفة.

إذا لم تكن هناك رغبة في التعامل مع تلوث المقالي ، فيجب غسلها جيدًا بعد كل طبخ. في أول علامات السخام ، يمكنك غمس المقلاة في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم إزالة التلوث. لا تقم بتنظيف المنتجات باستخدام الإسفنج والمعادن الكاشطة ، لأنها تترك الكثير من الخدوش التي تسبب الإلتصاق بالطعام. قبل استخدام مقلاة الحديد الزهر ، من الضروري تسخينها جيدًا ثم طبخها.

عند العمل باستخدام أحواض الألمنيوم ، يجب ألا تستخدم المنظفات الكاشطة ، فهي تفسد السطح. من الأفضل استخدام الصابون لتنظيف أي أحواض ، وليس المواد الكيميائية المنزلية ، حتى الأقوى. بعد غسل هذه الأطباق ، من الضروري مسحها جيدًا. إذا تم استخدام منتجات Teflon ، فيجب تجديدها كل ستة أشهر.

حول ما وكيفية تنظيف المقلاة من الكربون في المنزل ، راجع الفيديو التالي.