كيفية تنظيف الفرن من الدهون والسخام في المنزل؟

لا يمكن لأي مطبخ حديث الاستغناء عن فرن عالي الجودة وموثوق. مع هذا الجهاز ، يمكنك طهي الأطباق اللذيذة والمتنوعة: بدءاً من الأوعية المقاومة للحرارة وتنتهي بالعديد من الفطائر والكعك. بعد طبخ طبق أو آخر ، يحتاج الفرن إلى التنظيف. كيف والأفضل لتنظيف الفرن لإعادته إلى الشكل القديم والنظافة؟ كل الأسرار والتوصيات - في المواد لدينا.

الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية الحديثة تفاجئ المستهلكين بمنتجات جديدة كل عام. إذا لم يكن هناك الكثير من الخيارات من قبل وكان الجميع يشترون فقط تلك الأفران الموجودة في متاجر المعدات ، فهناك مجموعة واسعة من المفاجآت والسرور اليوم.

مضيفات الحديثة لديها العديد من المتطلبات لهذه الأجهزة. يجب أن يكون الفرن عالي الجودة وموثوقًا وفسيحًا. إذا كنا نتحدث عن جهاز كهربائي ، فيجب أن يكون اقتصاديًا. يجب أن تكون جميع الأطباق الموجودة بها لذيذة وشهية بشكل استثنائي.

تأكد من اختيار الفرن مع الحمل الحراري، بفضل كل الأطباق ، بدون استثناء ، سيتم تحميصها بالتساوي من جميع الجوانب. على وجه الخصوص ، وضع الطبخ هذا ضروري أثناء طهي الخبز. معه ، والفطائر والكعك الخصبة ، رودي ولا تحترق من جانب واحد.

بالنسبة لأولئك الذين يحبون أطباق اللحوم المختلفة ، يجب عليك اختيار جهاز مع وضع شواء. من الناحية المثالية ، اختر الفرن. مع شواء والبصق. سيتيح لك ذلك طهي الدجاج أو اللحم اللذيذ بشكل خاص. مع هذا الوضع ، يتحول إلى العصير من الداخل ، وخارجها يكتسب قشرة مقدد رائعة ، والتي من المستحيل مقاومتها.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون الجهاز الحديث مزودًا بإضاءة خلفية حتى لا تضطر إلى فتح الباب باستمرار ومراقبة عملية الطهي. تحتاج أيضًا إلى فرن مزود بجهاز توقيت ، لذلك سيكون الطهي أكثر راحة.

ربما هذه هي الميزات الأساسية التي يجب مراعاتها عند اختيار الفرن. أيضا ، هناك أفران تذويب الطعام وتسخين غداء جاهز ، وبالتالي استبدال الميكروويف.

فيما يتعلق بالأمان ، يجدر النظر في ميزات مثل التحكم في الغاز لأجهزة الغاز والإغلاق التلقائي عند تسخينها للكهرباء. يجب أن يحتوي باب الفرن على زجاج مزدوج على الأقل ، مما لن يؤدي فقط إلى زيادة احتباس الحرارة أثناء الطهي ، ولكن أيضًا يقلل بشكل كبير من خطر الحروق.

يمكن أن يكون الفرن غازًا أو كهربائيًا. يمكنك أيضًا اختيار الخيار المدمج ، وبالتالي توفير مساحة في المطبخ.

إذا قررت اختيار جهاز يعمل بالغاز ، فإن الأمر يستحق النظر في ميزاته. أفران الغاز هي نماذج اقتصادية. بالإضافة إلى ذلك ، تدعي العديد من ربات البيوت أن الأطباق الموجودة على الغاز هي ألذ مرات عديدة مقارنة بالفرن الكهربائي. ولكن هذه مسألة ذوق.

اختيار جهاز الغاز ، تأكد من الانتباه إلى براعة ، والتطبيق العملي والسلامة. حسنا ، عندما يكون الجهاز لديه اشتعال كهربائي تلقائي. هذا يعني أنه سيكون من الممكن إشعال الفرن دون استخدام المباريات أو الولاعات.

بالإضافة إلى ذلك ، قبل شراء فرن الغاز ، اسأل عما إذا كان لديه وضع شواء ، والتحكم في الغاز ، مما سيوفر لك من تسرب الغاز المحتمل ، وجهاز توقيت.انتبه أيضًا إلى الملحقات التي تأتي مع الفرن. هذا هو وجود أوراق الخبز ، والرفوف ، الخ

بالنسبة لأولئك الذين يقررون اختيار فرن كهربائي لمطبخهم ، يوصى بالاهتمام فئة كفاءة الطاقة. من الناحية المثالية ، ستكون هذه الفئة A أو A +. لمزيد من الفوائد ، والمزيد من اقتصادية النموذج سوف تستهلك الكهرباء.

وكقاعدة عامة ، تم تجهيز هذه الأفران بعناصر تحكم إلكترونية أو لمس أو ميكانيكية. يمكنك هنا تحديد التحكم الذي تفضله.

بعد ذلك ، انتبه إلى الوظيفة. تم تجهيز العديد من الطرز ببرامج تلقائية ، وبفضل ذلك يمكنك بسهولة طبخ هذا الطبق أو هذا الطبق بسهولة وبسرعة ، لأن وصفات الطهي مخزنة بالفعل في ذاكرة الجهاز. يجب أيضًا الانتباه إلى وجود ميزات مثل التسخين السريع وإزالة الجليد والتنظيف الذاتي.

العديد من النماذج الحديثة لها نظام التنظيف الذاتي، حتى بعد طهي طبق أو آخر ، لا يتعين عليك تنظيف الفرن بنفسك. لكن إذا اشتريت الفرن دون مثل هذه الوظيفة ، فاستعد لحقيقة أنه بعد الطهي ، خاصة اللحوم ، سيتعين عليك غسل الجهاز تمامًا بالداخل.

تبدو القاعدة الرئيسية لرعاية أي جهاز ، سواء كانت غسالة أو فرنًا ، بهذا الشكل - فكلما قمت بتنظيف الجهاز كلما كان تنظيفه أكثر سهولة. إذا جعلتها قاعدة كل يوم ، بعد كل طبخ ، امسح الجهاز من الداخل والخارجثم ليس عليك قضاء الكثير من الوقت لتنظيفه من البقع الدهنية.

إذا قمت بطهي طبق ، على سبيل المثال ، خبز الدجاج ، وبعد ذلك كان الجهاز داخله متسخ ، فقم بتنظيفه بسهولة. الشيء الرئيسي هو جعل كل شيء على ما يرام. تذكر ذلك من السهل إزالة البقع الدهنية حتى يبرد الفرن تمامًا. إذا قررت بدء التنظيف في اليوم التالي ، فمن الأفضل أن تقوم بتسخين الجهاز على حرارة منخفضة لمدة خمس عشرة دقيقة على الأقل. هذا سوف يسهل عملية التنظيف ، لأن التلوث سوف يخفف ويصبح أكثر مرونة.

أفرغ الفرن بالكامل قبل التنظيف. هذا هو ، تحتاج إلى إزالة منه المقالي ، والصواني ، وصريف ، وما إلى ذلك. تم تصميم بعض الطرز بطريقة بحيث يتم إزالة الباب بسهولة ، مما يبسط عملية التنظيف إلى حد كبير.

تذكر أن الأجهزة ، التي يحتوي عليها مينا أو بعض الطلاء الآخر قد تتلف إذا كنت تستخدم مساحيق للتنظيف. أي مواد كاشطة يمكن أن تخدش السطح وسوف تخترق الشحوم عمقًا في هذه الأخاديد.

إذا شعرت أن هناك رائحة قوية بعد التنظيف والتهوية لا يساعد ، فاستخدم الطريقة الشعبية التالية. بالتأكيد في منزلك هناك حزمة من الكربون المنشط. ستحتاج إلى تسعة إلى عشرة أقراص. يجب إذابة الأقراص بالكامل في الماء وترك الزجاج في الفرن لمدة ساعتين. سوف تختفي الرائحة تمامًا.

يعتمد عدد مرات تنظيف الجهاز على عدد مرات الطهي. بالطبع ، أثناء طهي الفطائر والكعك وأي خبز آخر ، فإن الفرن لا يتسخ ولا يتسخ. ولكن بعد تحميص اللحم ، أي الأوعية المقاومة للحرارة ، والأطباق المصنوعة من رقائق البطاطس ، والدجاج ، إلخ ، يجب تنظيف الجهاز.أولاً ، سيساعد على التخلص من رائحة الطبق النهائي ، وثانيًا ، سيساعد في الحفاظ على النظافة.

للحفاظ على النظافة ، سيكون ذلك كافياً كل يوم تمسح داخل الغرفة بقطعة قماش مبللة ونظيفة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنس تنظيف قطعة الخبز بعد الطهي ، وإلا سيكون من الصعب غسل الدهون القديمة.

لذا ، إذا كنت قد بدأت بالفعل في الفرن لدرجة أن التنظيف البسيط بقطعة قماش لا يساعد في التخلص من بقع السخام والشحوم ، فأنت بحاجة إلى أن تكون جادًا في الأمر لاستعادة اللمعان والنظافة للجهاز.

من السهل تنظيف الفرن بحيث يتألق مرة أخرى باستخدام لمعان من النقاء. الشيء الأكثر أهمية هو معرفة كيفية القيام بذلك بالضبط ، ماذا يعني أن تختار وأين تبدأ.

يمكنك تنظيف الفرن باستخدام الطرق التقليدية ، أي بمساعدة الأدوات المتوفرة في كل منزل.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام الأدوات المهنية الخاصة التي تقوم بعمل ممتاز. يوصي العديد من مصنعي الأجهزة المنزلية باختيار عامل تنظيف آخر ، لأنه قد تم اختباره ويعتبر آمنًا للاستخدام. السلبية الوحيدة هي سعرها المرتفع.

لذلك دعونا نبدأ من خلال النظر في تلك الأدوات والأساليب المتاحة لكل واحد منكم.

تم بالفعل اختبار الطرق التقليدية لتنظيف الفرن من بقع الدهون من قبل أكثر من جيل من ربات البيوت. حتى أن جداتنا كن يعرفن الأسرار التي جعلت جميع أدوات المطبخ والأجهزة اللامعة نظيفة ولم يكن هناك أي تلميح للتلوث.

عامل التنظيف الأكثر شيوعًا هو صودا الخبز. إنه لأمر مدهش كيف تساعد هذه الأداة المعقولة ليس فقط في صنع الخبز المورق ، ولكن أيضًا في تنظيف الأسطح الملوثة. العديد من ربات البيوت يستخدمونها بدلاً من منظفات غسل الصحون ، لأن هذا المسحوق يتكيف بسهولة مع الشحوم وحتى البقع القديمة. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل تنظيف الصودا في المطبخ ، والذي غالباً ما يكون ملوثًا بالطهي المنتظم ، خاصةً إذا لم يكن هناك غطاء في المطبخ.

من المفاجئ أن يساعد هذا العلاج الشعبي في التخلص من البقع والأوساخ الطازجة ، ومن البقع القديمة. خذ القليل من الصودا وقم بتخفيفها بالماء حتى يتحول عجينة سميكة وموحدة.

يجب وضع العجينة الناتجة على السطح الملوث واتركها لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، باستخدام اسفنجة أو قطعة قماش مبللة ، تحتاج إلى فرك الأماكن شديدة التلوث ثم شطف كل شيء بقطعة قماش نظيفة. سوف تنتقل بقع الشحوم ، حتى داخل الجص ، بسهولة بعيدا عن سطح المينا ، الذي يغطي داخل الفرن ، وعن زجاج الباب.

إذا أكلت بقع الدهون أيضًا على السطح ولم يساعد التنظيف باستخدام الصودا ، فيمكنك استخدامها مع ذلك الخل الجدول بالمناسبة ، غالباً ما تستخدم ربات البيوت الصودا والخل معًا كأكثر الوسائل فاعلية لمكافحة التلوث الشديد.

علاج كامل السطح الملوث بالخل. تأكد من الانتباه إلى نسبة حمض الخليك. إذا كان حمض 70 ٪ ، فإنه يحتاج إلى تخفيفه بالماء. على كوب من الماء تحتاج إلى إضافة ملعقة أو ملعقتان صغيرتان من الخل القوي.

لذلك ، ضع الخل على قطعة قماش ومسح الأماكن الملوثة. حاول ألا تستخدم الإسفنجة ، حيث إنها ستمتص السائل بالكامل ، وهذا هو ، والخل ، والسطح لن تكون مشبعة بما فيه الكفاية. بعد أن تعامل المناطق الملوثة ، ضع الصودا على الاسفنجة وتمشي عليها من الأعلى. سوف يتفاعل الخل والصودا ، وسوف يبدأ همسة ، والتي يجب ألا تخيفك. اترك كل شيء لمدة ساعة ، ثم اشطفها باستخدام اسفنجة وماء نظيف. ثم امسحيه بقطعة قماش نظيفة واترك الباب مفتوحًا لمدة 20 دقيقة.

بمساعدة المعتاد الليمون أو حامض الستريك من الممكن أيضًا التخلص من الدهون.إذا كان المنزل يحتوي على نصف الحمضيات الطازجة على الأقل ، فقم بتقطيعه إلى شرائح أو دوائر وفرك السطح الملوث. من البقع الحمضية دمرت. ولكن هذه الطريقة سوف تساعدك على التخلص من الأوساخ الضعيفة ، ولكن لا يكاد أي بقع.

حامض الستريك سيساعد في التخلص من التلوث الخطير. للقيام بذلك ، املأ ورقة الخبز بالماء ، وسوف يكفي كوب واحد. إضافة 50-100 غرام من حامض الستريك هناك وإرسال المقلاة إلى الفرن. يجب تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية وترك المقلاة لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، قم بإيقاف تشغيل الجهاز واتركه يبرد لفترة. ثم يمكنك ببساطة مسح السطح بقطعة قماش نظيفة ورطبة. سوف التلوث الابتعاد بسهولة.

ملح عادي التي نستخدمها في الطهي يمكن أن تصبح عامل تطهير. بمجرد الانتهاء من الطهي ولاحظت أن الغرفة الداخلية للجهاز أصبحت قذرة وتحتاج إلى التنظيف ، فعليك القيام بما يلي. رش الملح على ورقة الخبز وضعه في الفرن حتى يبرد. بعد نصف ساعة من تبريد الجهاز ، يمكن إزالة ورقة الخبز ، ويمكن ببساطة مسح السطح الملوث بقطعة قماش نظيفة ورطبة.

غاز الأمونيا - ليس فقط منظف النوافذ الشعبي الشهير. قم بتطبيقه على المناطق الملوثة ، على سبيل المثال ، باستخدام الإسفنج أو مسدس الرش. اترك هذا الطريق ، بعد أن أغلقت الباب لمدة ثلاث إلى أربع ساعات ، ثم قم بتنظيف السطح بالطريقة المعتادة.

هناك طريقة أخرى فعالة للتنظيف مع الأمونيا. للقيام بذلك ، سخن الفرن إلى 100 درجة مئوية ، ضع كوبًا من الأمونيا المخففة على الشواية العلوية وأغلق الباب. بعد أربع ساعات ، يمكنك بسهولة التخلص من الرواسب الدهنية والسخام.

إذا كنت لا تثق بالأساليب الشائعة في التعامل مع الشحوم والأوساخ لسبب ما ، فمن الممكن شراء عامل تنظيف خاص موجود في كل متجر.

عند شراء هذه الأداة ، تأكد من قراءة التعليمات بعناية للتأكد من أنها مناسبة لتنظيف داخل الفرن. قم أيضًا بإعطاء الأفضلية لا للمساحيق ، ولكن اختر هلامًا أو رشًا سهل التطبيق.

إذا كانت التركيبة تشير إلى مجموعة متنوعة من الأحماض ، فإن هذه الأداة يمكن أن تلحق الضرر بالطلاء ، مينا السطح الداخلي للغرفة. لذلك من الضروري أن تدرس بعناية تكوين الأموال.

من الممكن تنظيف الفرن من الدهون القديمة في 5 دقائق. ما سبق يصف الطرق الفعالة التي تتيح لك غسل الأماكن الملوثة بسهولة وسرعة. ولكن هناك بعض الأساليب الأكثر فعالية التي تسمح لك بالغسل بسرعة ليس فقط داخل الغرفة ، ولكن أيضًا الباب ، وكذلك الشواية.

خذ حاوية من هذا الحجم حتى تتناسب الشبكة بسهولة. صب الماء الساخن ، يضاف صودا الخبز والخل بنسب متساوية ، نقع الشواية لمدة نصف ساعة. ثم يمكنك ببساطة المشي على السطح باستخدام اسفنجة وشطف بالماء الدافئ.

من الصعب جدًا غسل باب الجهاز الموجود في الداخل. خاصة إذا كنت تطبخ اللحوم أو الدجاج اللذيذ. يمكنك تنظيف الباب بنفس طريقة الكاميرا نفسها. الشيء الوحيد ، لا تنس أنك تحتاج إلى تنظيف سطح الزجاج مجرد اسفنجة ناعمة حتى لا تترك الخدوش على زجاج الباب.

إذا لم تقم بتنظيف الجزء الداخلي للفرن من بقع الدهون وغيرها من الملوثات في الوقت المناسب ، فلن يكون من السهل القضاء على الدهون المقلية.

قبل البدء في التخلص من الدهون القديمة والحروق المحترقة ، يوصى ببخار الفرن قليلاً لتخفيف التلوث القديم.شخص ما في المنزل لديه otparivatel اليد المدمجة ، والتي سوف تتكيف تماما مع هذه المهمة. ولكن إذا لم يكن لديك مثل هذه الوحدة ، فلا يهم. صب المزيد من الماء في صينية الخبز أو في أي أطباق أخرى ، ضع الحاوية في الداخل ، وسخن الفرن إلى 150 درجة مئوية ، وأغلق الباب. بعد 40 دقيقة ، يمكنك إيقاف الفرن وفتح الباب لإيقاف البخار.

بالمناسبة ، في وعاء به ماء ، يمكنك فرك القليل من صابون الغسيل وترك الفرن لمدة ساعة تقريبًا "للبخار". ولكن بعد هذه "غرفة البخار" ، يمكنك ببساطة مسح السطح بخرقة ، والتخلص من البقع والسخام. وإذا كان الجزء العلوي قبل هذا الإجراء أصفر ، فسوف يلمع بعد نقاء.

بطبيعة الحال ، يسهل تنظيف العلبة الزجاجية أو صحن الخبز من الأوساخ الموجودة في غسالة الصحون. ولكن إذا لم يكن هناك مساعد معجزة في المنزل ، فسيتعين عليك التعامل معه يدويًا.

يكون الزجاج هشًا جدًا في بعض الأحيان ، لذا عليك أن تكون شديد الحذر عند تنظيف هذا النموذج للخبز. يمكن نقع الخبز في الماء الساخن ، حيث يجب عليك إضافة منظف غسل الصحون المعتاد. بعد ساعة ، ستكون الدهون أسهل في مواكبة السطح ، ويمكن تنظيفها بإسفنجة عادية.

عموم الحديد يمكن أن يغلي ، وبعد ذلك سوف يلمع مرة أخرى نظيفة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وعاء كبير ، حيث يمكن أن تتناسب المقلاة معًا بحرية. يُضاف الصودا والخل بنسب متساوية ويُغلى المزيج لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك ، امسح أي أوساخ بقطعة قماش أو اسفنجة وشطف بالماء الدافئ.

يمكن القيام بالشيء نفسه باستخدام منظف غسل الصحون - يمكنك القيام بكل ما هو مذكور أعلاه ، فقط إضافة هلام مع الصودا. نصف ساعة من الغليان ستكون كافية. بالمناسبة ، إذا لم يكن لديك سعة كبيرة ، يمكنك ببساطة وضع ورقة الخبز على النار ، وملءها بالماء وإضافة جميع الأدوات اللازمة للتنظيف.

لتنظيف الصواني أو أشكال الزجاج ، وكذلك أي أطباق أخرى شديدة الاتساخ ، استخدم الطريقة التالية. خذ صودا الخبز ، أضف بيروكسيد الهيدروجين ، الذي يباع في كل صيدلية. تمييع الصودا لتشكيل عجينة سميكة ، وتطبيق المنتج على الاسفنجة وفرك بجرأة السطح الملوث.

بيروكسيد يمكن أن تستخدم أيضا بشكل مستقل. للقيام بذلك ، صب 200 مل من بيروكسيد في نصف لتر من الماء ، وغلي هذا السائل وصب طبق الخبز بالماء الساخن. بعد 20 دقيقة ، سيكون كل التلوث سهل التنظيف.

يلاحظ أصحاب التوصيات التالية:

• بدلاً من الصودا ، يمكنك استخدام مسحوق الخبز المعتاد ، والذي تستخدمه للخبز في المنزل. بالمناسبة ، هو أكثر فعالية بكثير في مواجهة التلوث المجمد ، على عكس الصودا ، لأنه يحتوي بالفعل على حامض الستريك. طريقة التطبيق هي نفسها كما هو الحال مع الصودا.
• إذا كانت هناك صودا في المنزل ، لكن لا يوجد خل ، فيمكن استبدالها بحمض الستريك. من خلال التفاعل مع صودا الخبز ، سوف يساعد على تدمير جزيئات الدهون بسرعة.
• كنظافة ، يمكنك استخدام منظف غسل الصحون المعتاد. من المستحسن أن يكون هلام. تتكيف هذه الأداة مع بقع الدهون وتذوبها ولا تلحق الضرر بالسطح. وإذا أضفت القليل من حامض الستريك ، فيمكنك التعامل مع التلوث طويل الأمد.
• إذا جعلت من القاعدة تغطية ورقة الخبز بورقمة في كل مرة ، فلن تدخل الدهون إلى السطح كثيراً ولن تضطر إلى بذل جهد كبير لاستعادة نظافتها.لا تؤخر غسل ورقة الخبز أو قوالب الخبز لوقت لاحق. كلما مر الوقت ، كلما كان تنظيف التلوث أكثر صعوبة.
• يمكن لعشاق هذا المشروب الغازي ، مثل Coca-Cola ، استخدامه بأمان كوسيلة لتنقية الأوساخ القوية. يكفي نقع ورقة الخبز أو شكل متسخ في هذا المشروب لمدة نصف ساعة أو ساعة ، حتى تتألق الأطباق بوضوح. يمكنك أيضًا غلي الأطباق في هذا المشروب لمدة خمس دقائق تقريبًا ، وبعد ذلك سيتم مسحه بشكل أسرع.

كيفية تنظيف الفرن في المنزل من الدهون والسخام ، راجع الفيديو التالي.