سكاكين لصيد الأسماك: أنواع ودقة في الاختيار

في الصيد ، إلى جانب قضبان الصيد ، يحتاج الصياد إلى سكين ، وليس بعض المطبخ أو الذقن ، ولكن أداة حادة خاصة تقطع الأسماك وتقطع الطعام وتقطع خط الصيد.

حتى الأشخاص البدائيون استخدموا السكاكين الحجرية ، ثم تعلم أجدادنا كيفية إنتاج الشفرات الفولاذية. واليوم ، في عصر جميع أنواع التقنيات ، ما زلنا نستخدم السكاكين في العديد من مجالات أعمالنا. الصيد هو واحد منهم. يعتقد البعض أن سكين المطبخ مناسب لصيد الأسماك في اليوم. وإذا نظرت إليها من الجانب الآخر - سكين صيد ممتاز يمكن أن يكون مفيدًا في الحياة اليومية ، في المنزل.

سكين الصيد هو شفرة من وظائف واسعة. كمساعد ، يشارك في صيد الأسماك وقطعها ، وصنع النار ، وقطع الطعام ، وأشياء أخرى كثيرة. يجب أن تستجيب المادة التي صنع منها السكين جيدًا لبيئة ذات رطوبة عالية.

يعتقد الكثيرون أنه لا توجد سكاكين عالمية. يعرف كل صياد بنفسه المهام التي يتعين عليه مواجهتها أثناء الصيد ، ويأخذ معه عدة قطع للأغراض المختلفة. غالبًا ما يتم تضمين سكاكين تقليدية وسكين في مجموعة أدوات الصيد ، وأحيانًا يتم إضافة عدة أدوات.

مجموعة كبيرة ومتنوعة من سكاكين الصيد ، بدلاً من ذلك ، تجعل من الصعب عليك الاختيار بدلاً من تسهيلها. بعد فحص متطلبات هذه الأدوات ، ومقارنتها بمهامها ، يمكنك اتخاذ القرار الصحيح. سوف نفهم على مراحل. أولاً ، اكتشف ما يجب أن تكون المادة المستخدمة في تصنيع الشفرات.

يجب أن تتمتع الشفرة الفولاذية لسكين الصيد بصلابة مثالية وتكون مقاومة للتآكل. تتميز الصلابة الموصى بها بدرجات فولاذية تتراوح من 55 إلى 60 HRC. إذا كان الفولاذ أكثر ليونة ، فغالبًا ما يتعين شحذ حافة القطع. إن الشفرة شديدة الصلابة تفقد مرونتها وقد تنفجر عن الصدمات ، كما يصعب شحذها في ظروف الحقل. الحروف المركبة من السبائك المختلفة تؤثر على مقاومة التآكل. لمزيد من مركبات الكربون في المعدن ، وأكثر تآكل هو. لإنشاء شفرات باستخدام أشكال مختلفة من السبائك.

• كربون. يجب شحذها في كثير من الأحيان ، لكنها تتفاعل بسهولة مع المواد الكاشطة ، في الظروف الميدانية تكون العملية سهلة. النصل مرن للغاية ، ولن ينكسر. الصلب عرضة للتآكل ، إلى جانب امتصاص المواد العضوية ، مما يؤخر الروائح الكريهة على الشفرة.

• سبك. تتميز بمظهر جميل ، وتبقي الشفرات حادة لفترة أطول ، وتكون أقل عرضة للصدأ ، ويسهل صيانتها. شفرات هذا الفولاذ لا يمكنها التباهي بإلحاح خاص.

• مسحوق. المعدن من البلاستيك للغاية ، مع بنية متجانسة. يشمل خصائص مقاومة التآكل لخصائص الأداء المخلوط والمريح للفولاذ الكربوني. تتطلب شفرات البودرة عناية خاصة ، فهي مصقولة ومعالجة بزيت البنادق.

• دمشقي. المعدن لديه صلابة 64 HRC ، متفوقة قليلا على سبائك الصلب. يتم الاحتفاظ المتطورة حادة لفترة طويلة. الشفرة سهلة لشحذها ، غير متكسرة. يتم تحقيق القطع المثالي بسبب زاوية الطحن الصحيحة. الشفرات لا تحتاج إلى عناية خاصة ، تبدو مذهلة بسبب النمط المميز للصلب.

• دمشق. منتجات باهظة الثمن حصلت عليها بطريقة معقدة من التصنيع. الصلب قوي وحاد بشكل مدهش ، له خصائص جيدة مضادة للتآكل.

يعتمد شكل شفرة السكين على المهام التي صنعت من أجلها. لديها حافة القطع المختلفة وزاوية القطع.

• حافة مستقيمة. محور الحافة و بعقب مثل هذا المنتج متماثلان.

• إسقاط نقطة. لتقليل وزن السكين ، باستثناء الحافة الرئيسية ، يتم إنتاج شفرة قطع ثانية. إما على بعقب جعل شفرة كاذبة.

• نقطة زائدة. في الشفرات الطويلة ، يتم المبالغة في تقدير الحافة العليا بشكل كبير.

• كليب نقطة. لديه حافة العلوي منخفضة ، مع خفض مناسب للثقب.

• سكينر. تم منح الشفرة بشفرة منحنية بعقب مستقيم.

• خنجر. تلتقي حافتا القطع على حافة الشفرة ، مما يجعل التماثل المثالي.

يجب أن يتناسب مقبض أداة القطع بشكل مريح ومريح في يد الصياد. عند الاختيار ، يجب الانتباه إلى المادة ، وفهم ما إذا كانت الأحاسيس اللمسية مريحة بدرجة كافية. تعتبر المقابض الطبيعية المصنوعة من الخشب أو الجلد أو لحاء البتولا أكثر متعة من المواد الاصطناعية. ولكن عند قطع الأسماك ، فإنها تمتص رائحة معينة وتحافظ عليها. في هذه الحالة ، سطح البلاستيك والمطاط تستفيد بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك ، المواد الاصطناعية هي أسهل لرعاية.

إذا تم الاختيار لصالح البلاستيك ، فيجب عليك الانتباه إلى خصائص انزلاق المادة. يجب ألا تسقط السكين من الأيدي المبللة ، بل ترتدي قفازات مطاطية تزن المقابض المعدنية الأداة وتجمدها في فصل الشتاء. في فصل الشتاء ، من الجيد والدافئ الاحتفاظ بمنتج الخشب ، لكنه يتطلب عناية مستمرة. مريحة لمقابض المطاط الصيد. ويمكن اعتبار ناقص بهم فقط تكسير في البرد.

يعد الغمد عنصرًا مهمًا في تصميم السكين ، فهو يحمي الشفرة من تأثيرات البيئة الخارجية الجوية ويحمي الآخرين من التعامل غير المهذب للشفرة الحادة. الأغماد المصنوعة بشكل مثالي تنبعث عند النقر على شفرة. مثل هذا المزلاج يمنع السكين من السقوط. يجب عليك اختيار مادة تضمن التشغيل الموثوق والطويل المدى للشفرة. الأغماد مصنوعة من المواد التالية.

• جلدية. تبدو باهظة الثمن ، نبيلة وجميلة. عند دباغة الجلود ، يتم استخدام المواد التي يمكن أن تتفاعل مع المعدن وتسبب التآكل. لتجنب هذا ، وضعت الأغطية مع شرائح خشبية.

• Kaydeks. بالحرارة مع بنية جميلة جدا ، وقوة عالية. ربط ورقة من الحلقات غمد.

• CORDURA. منتج من مادة البولي يوريثين ذو تشريب مسامي يعتمد على نسيج النايلون. تم تصميم المنتجات لتناسب جميع الأذواق ، حيث أنها تحتوي على مجموعة لا نهائية من الألوان.

سكاكين الصيد لها أغراض مختلفة ، لذلك تبدو مختلفة. نعطي الأنواع الأكثر شعبية من ريش لصيد الأسماك.

• "الحيتان البيضاء". منتج كبير مصنوع من الصلب 95X18 الصف لقطع الأسماك الكبيرة. السكين لديه حارس يحمي اليد من الانزلاق. لقد وهب أيضًا شحذًا على المؤخرة ، مما ساعد على دق قشور السمك. يتم تضييق شفرة نفسها ، مع هبوط مستقيم.

• "منشقة". نموذج سكين عالمي "صياد الصياد" ، مع انخفاض الوزن. لديها شفرة ضيقة - 1.8 سم ، سمك بعقب - 2.4 ملم. للمنتج يستخدم الصلب الصف 100X13M.إن الشفرة الحادة الصغيرة ذات الذراع القصير قادرة على الحصول على الأسماك من أي حجم والتعامل مع اللعبة.

• "أسماك". منتج موثوق ضوء من الحجم المتوسط ​​، 95X18 الصلب الصف. تأتي الحافة المقطوعة من منتصف عرض الشفرة. تم تصميم شفرة مدببة لقطع الأسماك من أي وزن. الأداة قابلة للمناورة ، فهي تؤدي أي عمل بدقة وسرعة.

• Shkerochny. السكين لديه أوجه تشابه مع المنتجات اليابانية. وهبت بمقبض ثقيل ، ولكن هناك عقبة صغيرة لتكسير البطن. انها تقطع وتقطع الأسماك بسهولة.

• للطي. سكين عالمي بعدة شفرات وإكسسوارات مخفية في المقبض ، وبالتالي فإن غطاء الأداة غير ضروري. النموذج المطوي آمن ، ويشغل مساحة صغيرة ، ويمكن حمله في الجيب.

• الصيد الياباني. هذا هو سكين المهنية لقطع الأسماك ، ولها مرونة ممتازة. يتم استخدامه لأي عمل مع الأسماك. باستخدام أفضل الشفرة ، يمكنك بسهولة فصل الشرائح عن الجلد.

تصنف سكاكين الصيد أيضًا على أنها كلاسيكية ، مقطعة وقذف.

• كلاسيكي يلبي الغرض من "صياد الصياد" ، وبالتالي ، يعتبر عالمي. وغالبا ما يستخدم من قبل السياح في المشي لمسافات طويلة.

• نحت السكين يشبه الأحقاد. النصل نفسه ليست طويلة جدا ، لديه بعقب سميكة. مناسبة للجزار والتخطيط الأسماك.

• شريحة السكين ذو الشفرة الضيقة المنحنية قليلاً ليس مخصصًا فقط لتحصين الأسماك. مع ذلك ، يتم فصل اللحوم بسهولة عن الجلد والعظام.

ويمثل سكاكين الصيد على نطاق واسع في السوق من قبل الشركات المصنعة الفنلندية والصينية والأمريكية. تقدم روسيا أيضًا نماذجها للمشتري المحلي. بين موردينا ، منتجات الشركات تحظى بشعبية خاصة. "كيزليار" ، "نيربا" ، "التاج الشمالي" ، "زلاتوست". من الشركات الأجنبية ، يتم توفير المنتجات الفنلندية للأسواق الروسية. ليساكي ، الرأي ، روسيلي ، أهتي. أمريكي - باك ، كولد ستيل ، كيرشو ، وغيرها الكثير. اليوم يمكنك شراء سكين لكل ذوق ومن ماركات مختلفة.

يتم اختيار سكاكين الصيد لأغراض مختلفة ، وفي بعض الأحيان يفضلون مجموعات كاملة على نماذج واحدة. إنها جيدة في الصيد ، والمشي ، والنزهات ، حتى في الحياة اليومية. تعتبر السكين اليدوية الحصرية الجميلة هي أفضل هدية لأي صياد ، خاصة إذا تم إرفاقها بجلد محلي الصنع أو لحاء. هناك رأي مفاده أنه لا يمكن إعطاء السكاكين ، لكن للصيادين والصيادين وجهات نظرهم الخاصة حول هذه الأشياء.

باختيار سكين لنفسه ، يعرف كل صياد بنفسه المهام التي سيتعين عليه القيام بها. إذا كان عليك في كثير من الأحيان أن الأمعاء ونحت الأسماك ، وشراء نماذج فيليه. للمساعدة المعتادة للصياد ، النسخة الكلاسيكية كافية.

عند اختيار إيلاء الاهتمام للمعايير التالية.

• يجب أن يكون الصلب ذو صلابة متوسطة ، ثم لن ينكسر السكين من الضربة ، ولن يتطلب شحذًا ثابتًا.
• يجب أن لا تأخذ الصيد للصلب الكربون ، مثل هذه المنتجات الصدأ من الرطوبة.
• أفضل معايير الشفرة: رقيقة ، ضيقة ، مرنة ، بشفرة مستقيمة وطول مريح.
• يجب أن يكون البُت بسماكة متوسطة أو رفيعة ، وإلا فإن السكين سيكون ثقيلًا للغاية.
• من الأفضل أن يكون القطاعة متوسطة الحجم. بالنسبة للصغار ، لا تقطع العجينة ، لكن يصعب على الأسماك الكبيرة تنظيف الأسماك
• عند اختيار المقبض ، انتبه إلى وضعه المريح في يدك. من المهم أن لا تنزلق. والمواد التي صنع منها المقبض لم تنقع وتمتص الروائح.

كيفية اختيار سكين صيد ، انظر الفيديو التالي.