سكين منتقي الفطر: قواعد الاختيار وميزات الاستخدام

أي تدخل في النظام البيئي الطبيعي يترك علامة مؤلمة. في الوقت الحاضر ، في ظل الظروف البيئية الصعبة ، كل شيء صغير مهم ، لذلك يجب ألا تجلب جميع أنواع المشي لمسافات طويلة في الغابة أدنى ضرر على البيئة. هذا ينطبق تماما على محبي "الصيد الهادئ" - جامعي الفطر. لا ينبغي لأحد أن ينسى أبدًا أن الفطريات المسؤولة عن زيادة نمو الفطريات هي كائن حي وليس مصنعًا.

جمع الفطر ، تحتاج إلى قطع فقط الصالحة للأكل وعدم لمس كل ما تبقى (غير صالح للأكل ، متضخمة ، دودي) ، من أجل الحفاظ على mycelium إلى أقصى حد. هناك الفطر الذي ينمو بكثافة في الأسر (عيش الغراب الحليب والعسل الغليظ ، البوليطس). التعبير "الفطر - المنجل" فقط عن مثل هذه الفطر.

في الغابة ، لن يحتاج السكين فقط إلى قطع الفطر. يمكن زراعتها برماح خشب من فرع وإثارة أوراق الشجر ، وليس الانحناء في كل مرة ، والبحث عن عيش الغراب. باستخدام السكين ، من السهل تنظيم حريق للتدفئة أو طهي الطعام ، وفتح الأطعمة المعلبة ، وخبز الخبز إذا تم التخطيط لارتفاع طويل. يمكن أن يحدث موقف متطرف - حتى الشخص المتمرس ، الذي غالبًا ما كان يقوم بمطاردة الفطر ، يمكنه أن يتجول في غابة غير مألوفة ويضيع. في مثل هذه الحالات ، لا يمكن الاستغناء عن السكين.

ليس من أجل لا شيء بين الصيادين يقول تعبير: "في الغابة من الأفضل أن تفقد بندقية من سكين".

يقول منتقي الفطر: أي سكين تختار - أجب عن نفسك هذا السؤال بنفسك. لا توجد توصيات عالمية. شخص ما يفضل أداة قابلة للطي مدمجة ، شخص ما يرغب في منتج أكثر وحشية بشفرة ثابتة. جامعو الفطر الحقيقيون مسؤولون عن اختيار السكين ومعرفة ما الذي تبحث عنه في المقام الأول:

• مواد التصنيع - الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهذا يضمن الحد الأدنى من صيانة المنتج ؛
• قبضة مريحة من مواد مقاومة للرطوبة (مطاط سميك ، خشب ، أنواع خاصة من البوليمرات) ؛
• شفرة ضيقة (في منطقة بعقب الأمثل 2 سم) ؛
• شفرة جيدة شحذفي وظيفة الكلمة الرئيسية - قطع (غير مقطوعة) ؛
• طول شفرة 7-10 سم (يفضل) ؛
• عند اختيار نموذج مع فرشاة في المقبض يجب أن يكون قيلولة صعبة.

بالإضافة إلى ذلك ، يجدر التفكير في الأمن. يجب أن يكون مفهوما أن السكين الحاد ليس لعبة بل سلاح خطير ذو حدين. توقف عن الاختيار بشكل أفضل على السكين بحافة مستديرة قليلاً للشفرة - وهذا سوف يقلل من خطر الإصابة العرضية. عند اختيار سكين بشفرة ثابتة ، لا ينبغي إهمال غمده.

تلوين قبضة المهم أيضا. من الأفضل أن تختار خيارًا ساطعًا ، حيث أن منتقي الفطر غالبًا ما يفقدون السكاكين. إن احتمال العثور على كائن ذي ألوان زاهية في العشب الكثيف أعلى بكثير. ليس في المكان الأخير وتكلفة المنتجات. يعد فقدان السكاكين "مرضًا مهنيًا" لجامعي الفطر ، مما يجعله خيارًا ليس فقط للنظر إلى السعر عند الاختيار.

من بين منتقي الفطر ، فإن الرأي السائد هو أن السكاكين القابلة للطي تكون أقل راحة عندما تحتاج إلى حمل سلة للفطر في يد ، والآخر لطي سكينة الفطر وطويها. من الأسهل بكثير استخدام منتج بشفرة ثابتة. من السهل فكه وإعادة إزالته.

في أيامنا هذه ، يمكنك العثور على سكاكين الفطر من التشكيلة الأكثر تنوعًا لكل ذوق وميزانية في سلاسل البيع بالتجزئة. لا يوجد تصميم عالمي. يميل المطورون إلى مراعاة التفاصيل الدقيقة المختلفة.هناك نماذج بشفرة ثابتة أو قابلة للطي ، بشفرة مستقيمة أو منحنية ، ذات شكل مختلف من المقبض.

توجد في صفوف الشركات المصنعة نماذج ذات شرابة خاصة ، مثبتة في كعب المقبض أو على الجانب ، مما سيتيح لك التخلص بسرعة من الحطام الصغير من غطاء الفطر. بعيدًا عن كل منتقي للفطر الروسي ، بعد قطع الفطر ، سيبدأ في اكتساح البقع اللاصقة منه ، ولكن هناك أشخاص يريدون إعادة سلة الفطر إلى المنزل بطريقة أكثر حداثة.

بالنسبة للمصنعين الأجانب ، تجدر الإشارة إلى الشركة الفرنسية Opinel والشركة السويدية Mora. نماذجها من سكاكين الفطر مدمجة ، تزن قليلاً ولديها شكل مناسب. يستخدم كل من Opinel و Mora فولاذ Sandvik الصلب لصنع شفرات. عيب كبير هو ارتفاع سعر منتجات هذه الشركات. لا يمكن لجميع مشجعي "الصيد الهادئ" شراء أداة مقابل 20-30 يورو.

تتميز منتجات الشركات المصنعة الروسية بالموثوقية والمتانة. يمكن تسمية سكين "Bulat الروسي" بثقة ببطاقة العمل. إنها تختلف عن النماذج الأوروبية في بساطتها ووحشيتها من الزخرفة ، ويمكن أن يكون لها نمط مميز على النصل. النصل مصنوع من الصلب دمشق أو الفولاذ 9HS ، لديه قوة عالية ومقاومة للتأثيرات الخارجية.

المعلمات Bulat الروسية: الطول الكلي 23 سم ، طول الشفرة 11.3 سم ، سماكة الشفرة 0.24 - 0.34 سم. المقبض الخشبي مصنوع من لحاء البتولا ، المشهور بشكله المريح ، والذي "يتدفق" إلى راحة اليد. يمكن استخدام هذه السكين عند أداء العديد من الأعمال ، وليس فقط الذهاب معه للحصول على الفطر. في كثير من الأحيان ، على السؤال "لماذا اخترت هذه السكين؟" يجيب المشترون "لكل شيء".

خيار آخر لسكين شركة بولات الروسية هو منتقي الفطر الصغير. هذا نموذج مصغر ، يبلغ طوله الإجمالي 20.5 سم فقط ، وطول الشفرة 9.2 سم ، ويحتوي على شفرة عالية الجودة من القوة المتزايدة (مؤشر الصلابة 60-64 وحدة).

يحمل الصيد الهادئ وعودًا محبة للسلام. تحت صمت الغابة الصامتة ، التي تُسمع فيها الأصوات الشائكة لأصوات الطيور من حين لآخر ، من السهل الاسترخاء والاسترخاء ، وحتى إحضار هدايا الطبيعة الغابة إلى المنزل لإعداد عشاء لذيذ. من الضروري فقط معرفة أنواع الفطر الصالح للأكل وتذكر أنه حتى الفطر السام يمكن أن يسبب نتائج محزنة للغاية. القاعدة الدائمة هي عدم وضع الفطر في السلة مع أدنى شك.

يدرك خبراء حقيقيون لمثل هذه الهواية الرائعة ، مثل صيد الفطر ، أن سحب عيش الغراب من الميكيليوم يشبه الأضرار التي لحقت بشرايين الشخص. أي شخص يحب ويحافظ على الطبيعة الأصلية لن يبدأ في تدميرها من خلال "الغارات البربرية".

حول ما السكين لاختيار جمع الفطر ، راجع الفيديو التالي.